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8421401401722 LA CHINATA 120 GR
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109833 Vino tinto con crianza. Ribera del Duero. Tinta del país (Tempranillo). 14% vol. Botella 75 cl
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8437005068889 LAYA Las uvas de Garnacha Tintorera y Monastrell provienen de viñedos de la zona de Almansa entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base. Las uvas son fermentadas por separado en depósito de acero inoxidable y posteriormente permanecen 4 meses en barricas de roble Francés. Tipo de Vino: Joven tintoUvas: 70% Garnacha Tintorera y 30% MonastrellCrianza: 4 meses en barricas de roble FrancésD.O. ALMANSA
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8421915100678 EL BANDARRA CONTENIDO1 Botella Bandarra 0,5 L. 1 Mejillones Pepus 115 g. 1 Olivas Espinaler 350 g.
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8421401139953 LA CHINATA Sal en escamas, recolactada en España.
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8421401139700 LA CHINATA Esferificaciones de Aceite de Oliva Virgen ExtraEn La Chinata hemos reinventado la joya de la Dieta Mediterránea, el Aceite de Oliva Virgen Extra, con estas esferificaciones de AOVE presentadas en perlas en crudo con forma de caviar. Se trata de un producto gourmet único que explota en la boca, creando toda una experiencia gastronómica en el paladar, ya que esta explosión permite apreciar todo su carácter antes de mezclarse con el resto de ingredientes.Las ofrecemos en unas brillantes perlas doradas envueltas en una fina e imperceptible película de AOVE, por lo que es ideal para platos fríos como ensaladas, vinagretas, salmorejo, sopas frías o gazpachos, y muy recomendable también como acompañante de pescados y carnes, a los que aportará no sólo el sabor de un aove de gran calidad sino una presentación muy original. De esta manera, en La Chinata, una vez más, aunamos tradición y vanguardia con un producto revolucionario en la gastronomía, en el que empleamos técnicas culinarias innovadoras sin perder la esencia y sabor tradicional de la materia prima, como es el aceite de oliva virgen extra. Y así, hemos querido sacar al mercado un producto único con grandes propiedades, que además aporta un toque muy sofisticado a los platos gracias a su delicada presentación en forma de caviar.Contiene 50ml.
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8421401140447 LA CHINATA El vinagre balsámico de Módena es excelente como aliño de ensaladas. También es muy adecuado como acompañamiento de carnes asadas y otros platos calientes.
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8715035110304 KIKKOMAN
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856435001668 MEDITERRANEAN SNACKS Desde las pirámides egipcias hasta las obras de teatro griegas, pasando por las recetas de la realeza francesa, las lentejas han aparecido en casi todas partes a lo largo de la historia.Las galletas de lentejas de Saffron Road son una excelente manera de explorar una tradición del mundo antiguo. Hemos horneado nuestras lentejas ricas en proteínas a la perfección y las hemos espolvoreado con condimento Cracked Pepper. Ahora están listos para servir, emparejar o compartir, siempre que necesite una pequeña aventura gastronómica.
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8437014256345 LOLEA La sangría,es una bebida tradicional y popular de muchos pueblos de España. Forma parte de la historia y el turismo español sobre todo en el verano, porque es un trago refrescante sinónimo de playa, sol y chiringuito.De sangría, en cada casa tienen su receta, y en CASA LOLEA, tenemos la nuestra, de elaboración artesana con una combinación de vino y fruta con un toque frizzante, en una proporción que solo nosotros sabemos.La Sangría se puede elaborar con vino tinto y con vino blanco, también llamada Clarea.La sangría es sana y natural, es sinónimo de fiesta y alegría, la bebida perfecta para refrescar nuestros aperitivos y tardes veraniegas con la familia y los amigos, todos reunidos en torno a un gran vaso de sangria LOLEA bien fresquitaEn una ficha de cata clásica se comienza hablando del color y del aspecto. Aquí no hay sorpresas. Rojo cereza claro, limpio, luminoso y atractivo, con ligera efervescencia de burbuja fina y constante. Es después, en fase olfativa, cuando Lolea ya se diferencia claramente de todas las sangrías que hasta ahora hemos probado. ¡Huele a vino fresco y joven!, y a cereza, a corteza de naranja, a caramelo de limón, a canela y a fresa ácida. Aromas intensos y agradables, recuerdos nítidos de uva y fruta dulce. Pero luego viene lo mejor. Una entrada en la boca golosa y amplia confirma todas las sensaciones experimentadas en vía olfativa, para a continuación abrirse en un amplio abanico de bayas rojas maduras y flores azules, donde se adivina la parte mas noble del vino y sus taninos fundidos. Con un carbónico muy sedoso y un ligero amargor final que invita a beber.
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8437014256338 LOLEA La sangría,es una bebida tradicional y popular de muchos pueblos de España. Forma parte de la historia y el turismo español sobre todo en el verano, porque es un trago refrescante sinónimo de playa, sol y chiringuito.De sangría, en cada casa tienen su receta, y en CASA LOLEA, tenemos la nuestra, de elaboración artesana con una combinación de vino y fruta con un toque frizzante, en una proporción que solo nosotros sabemos.La Sangría se puede elaborar con vino tinto y con vino blanco, también llamada Clarea.La sangría es sana y natural, es sinónimo de fiesta y alegría, la bebida perfecta para refrescar nuestros aperitivos y tardes veraniegas con la familia y los amigos, todos reunidos en torno a un gran vaso de sangria LOLEA bien fresquitaEn una ficha de cata clásica se comienza hablando del color y del aspecto. Aquí no hay sorpresas. Rojo cereza claro, limpio, luminoso y atractivo, con ligera efervescencia de burbuja fina y constante. Es después, en fase olfativa, cuando Lolea ya se diferencia claramente de todas las sangrías que hasta ahora hemos probado. ¡Huele a vino fresco y joven!, y a cereza, a corteza de naranja, a caramelo de limón, a canela y a fresa ácida. Aromas intensos y agradables, recuerdos nítidos de uva y fruta dulce. Pero luego viene lo mejor. Una entrada en la boca golosa y amplia confirma todas las sensaciones experimentadas en vía olfativa, para a continuación abrirse en un amplio abanico de bayas rojas maduras y flores azules, donde se adivina la parte mas noble del vino y sus taninos fundidos. Con un carbónico muy sedoso y un ligero amargor final que invita a beber.
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8437014256093 LOLEA Un nuevo concepto de cocktail de vino blanco espumante con flor de sauco y manzanas silvestres, con un toque afrutado y seco.Limpio y brillante color dorado, con matices verdosos de fondo, que habla de su juventud y nos introduce en un mundo de aromas herbales y frutales, que combinados con los del propio vino, airén y moscatel, recuerda al trabajo en cavas con solera.Una sangría Brut equilibrada y suave para paladares risueños cuyo sabor es el de la reducción del vino, con manzana verde, canela y flor de sauco, que dan profundidad y madurez, sin dejar de tener su punto lúdico .Todo ello culmina en un sabor, ácido y fresco, ligeramente dulce al principio, con una burbuja fina y persiste, un paso en boca agradable y lleno de matices, bien conjugados que torna a mas seco dejándonos un recuerdo que te lleva a la frescura y el deleite en aromas bien conjugados.
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8437012402010 WINE SIDE STORY S.L. Ocho patas está elaborado únicamente de Albariño, criado sobre lías durante 7 meses.En nariz es complejo ya que aporta finos matices de manzana golden, flor, y cítricos que van evolucionando y madurando a medida que el vino se abre. El paso por boca es largo, denso y se puede apreciar de nuevo la carga frutal y mineral que aparecía en nariz. La crianza sobre lías lo convierte en un albariño más gastronómico, respeta en todo momento una acidez limpia y penetrante ayudando a equilibrar la sensación grasa de las lías.Ideal para acompañar platos de caza, pasta y quesos de pasta blanda
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8437012278233 BODEGAS JUAN GIL Este vino se ha elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos ecológicos según la normativa de la Unión Europea y de los Estados Unidos. Las vides están plantadas sobre suelos calizos, sin irrigación y con unos rendimientos muy pobres, la pluviometría no supera los 300 mm anuales obteniéndose uvas de altísima calidad sin necesidad de la adición de productos fitosanitarios.
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8437011789440 BODEGA MARAÑONES La joven bodega Marañones una de las más nuevas de la D.O. Vinos de Madrid presenta este tinto fresco y sabroso, elaborado a partir de cepas de las variedades Garnacha y Syrah que crecen en la subzona de San Martín de Valdeiglesias.
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8437009646038 Viognier, Sauvignon B, Prensal blanc. Un mes en barricas de roble nuevo francés de 300 LLa Possessió Binicomprat es una de las casas más antiguas de Mallorca. Con una base de planta original del S. XVI y con una restauración en el S XVIII. Todavía se conservan intactas todas las dependencias, como la entrada de caballería, la vieja cocina o la capilla.
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8437008695891 MATSU Año2010UvaTinta de ToroEnvejecimiento14 meses barrica robleMaridajeMatsu - El Recio maridará perfectamente con carnes y guisados tradicionales como pato con frutas (naranja, peras al horno ,). Pollo con piñones o ciruelas. Carnes blancas salseadas.Buey a la plancha, pasta con carne, platos con trufaBotella75 cl.Graduación14.5%PaísEspañaRegiónCastilla LeónNota de cataMatsu - El Recio se trata de un vino corpulento pero de una gran finura. Intensos aromas a chocolate, frutos negros y vainilla. En boca nos sorprenderá, sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Sutil regusto de frutas y notas minerales. Es un vino potente y corpulento, pero al mismo tiempo fácil de beber.
10,12 €
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8437007839944 COTO DE GOMARIZ The Flower and The Bee Treixadura Añada: 2014Variedades: Treixadura 100%.Nota de cata: Procedente de la selección de las 27 hectáreas que posee la bodega en el Valle del Avia en la D.O. Ribeiro. Conducción en espaldera y poda doble cordón Royat y Guyot. Densidades de 5.000 a 7.200 pl/Ha. No uso de herbicidas, insecticidas, acaricidas, ni productos de síntesis. Suelos principalmente arcilla 60%, resto arenas graníticas 20% y xistos 20%. Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Afinado en depósito hasta mayo y siempre reposa al menos un mes en botella. Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Sin tener demasiada intensidad aromática, en nariz ofrece aromas limpios, definidos y muy agradables entre los que destacafruta blanca madura junto con notas cítricas. Completan su abanico los ligeros aromas florales y un leve recuerdo salino y mineral. En boca, tiene una entrada fresca, con un recorrido suave, con un buen equilibrio entre la fruta madura y la acidez, que lo hace irresistiblemente goloso. De cuerpo medio, textura untuosa y glicérica y trago largo. Una excelente opción.Maridaje: Aperitivo, ensaladas complejas, pastas con salsa de pescado, arroces de pescado, legumbres, pescado blanco a la parrilla, guisos especiados de pescado, sólo, berenjenas rellenas, parrillada de verduras.Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12 C.
7,69 €
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8437006475433 Color granate oscuro, con menisco rubí, brillante. Abanico de aromas a frutas secas y escarchadas de maderas nobles de las barricas, torrefactos, toffe, vainilla, chocolate amargo, con matizes minerales marcados. En boca es suave, sedoso, pero con mucho peso, con un dulzor que envuelve unos taninos firmes pero redondos, equilibrado. Maridaje: Foie, queso, jamón de bellota, chocolate.
21,49 €
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8437005068858 BODEGAS JUAN GIL Honoro Vera Garnacha Las uvas provienen preferentemente de viñedos viejos de Garnacha con rendimientos bajos, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Plantados mayoritariamente en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas. Tras la fermentación en acero inoxidable el vino permaneció dos meses en barricas de roble Francés. Tipo de Vino Tinto joven con maderaUvas GarnachaCrianza 2 meses en barricas de roble FrancésD.O. Calatayud
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8437005068001 BODEGAS JUAN GIL De los viñedos localizados en los alrededores de nuestra bodega a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla, se obtienen las uvas de Monastrell con las que producimos este vino que permanece 4 meses en barricas de roble Francés y Americano.
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8437003857782 BIENBEBIDO
5,21 €
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8437003857607 SPANISH WHITE GUERRILA Spanish White Guerrilla es una colección de vinos blancos monovarietales procedentes de diferentes zonas de la geografía española, que tienen un objetivo común: defender la calidad de los vinos blancos españoles. En esta revolución enológica luchan guerrilleros typical spanish , encarnados en las variedades autóctonas españolas más destacadas, como Verdejo de Rueda, Albariño de Rias Baixas. Estos dos vinos no se elaboran en Maetierra, sino en las denominaciones de origen Rueda y Rias Baixas. Pero esta guerrilla también tiene fuerzas internacionales , variedades cultivadas por primera vez en la Comunidad Autónoma de La Rioja, como las alemanas Gew rztraminer y Riesling, y las francesas Viognier y Chardonnay, algunas de las más interesantes variedades europeas. Todas se cultivan en la Finca Maetierra.
6,74 €
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8437003857614 SPANISH WHITE GUERRILA Spanish White Guerrilla es una colección de vinos blancos monovarietales procedentes de diferentes zonas de la geografía española, que tienen un objetivo común: defender la calidad de los vinos blancos españoles. En esta revolución enológica luchan guerrilleros typical spanish , encarnados en las variedades autóctonas españolas más destacadas, como Verdejo de Rueda, Albariño de Rias Baixas. Estos dos vinos no se elaboran en Maetierra, sino en las denominaciones de origen Rueda y Rias Baixas. Pero esta guerrilla también tiene fuerzas internacionales , variedades cultivadas por primera vez en la Comunidad Autónoma de La Rioja, como las alemanas Gew rztraminer y Riesling, y las francesas Viognier y Chardonnay, algunas de las más interesantes variedades europeas. Todas se cultivan en la Finca Maetierra.
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8437000121411 Crianza de 6 meses en barricas de roble Americano y Francés. Tinto lleno de energia y juventud. Nariz atractiva y fina, recuerdo a frutos rojos de baya. En boca es amable y ligero, de cuerpo medio. Ideal para combinar con un plato de pasta con salsa carbonara o un plato de embutidos ibéricos. variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Graduación: 14.5 Temperatura de consumo: 16 C Medida: 75 cl.
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8436037407031 COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ Gaba do Xil, GodelloAño: 2013 Zona: Valdeorras Pueblo: Larouco y Santa Cruz (Ourense) Paraje: O Val Grande, O Rasedo, A Torgueira, O Valverde Variedad: 100% Godello Tipo de poda: 80% espaldera, 20% vaso Suelo: Situados a unos 550 m de altitud. Suelos someros, abancalados debido a las fuertes pendientes orientadas al sur, oeste y noroeste, pedregosos, ácidos y de texturas gruesas. Desarrollados a partir de granodioritas (granitos). Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua Viticultura: Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional Vendimia: Selección en campo. 100% manual en cajas Fermentación: Levaduras seleccionadas y autóctonas Recipiente de Fermentación: Depósitos de Acero Inoxidables Envejecimento: Fecha embotellado: Febrero 2014 SO2 total mg/l: 128 N de botellass: 80.000
9,79 €
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8436031590807 ORGULLOWINE La bodega se encuentra ubicada en Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla. Rodeada de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud. Está enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental. Estas condiciones tan extremas, junto la altitud favorecen las bajas producciones y alargan el proceso de maduración de las variedades de uva adaptadas a la zona, dando gran redondez y calidad a los vinos que nacen de ellas.La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega. Todo esto, sumado al esfuerzo y entusiasmo de nuestro equipo humano, aseguran la producción de vinos con personalidad propia y excelente calidad.Los vinos de orgulloWine están elaborados de variedades tradicionalmente españolas (Tempranillo, Garnacha) como otras que se han adaptado muy bien al clima de las fincas donde cultivamos nuestras variedades (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Chardonnay). Todo ello da mayor complejidad a los vinos, buscando las mejores características de cada uva y consiguiendo un vino con la máxima expresión.
6,20 €
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8428922001523 VIÑA LUPARIA a variedad tempranillo madura y muestra su desarrollo en una semicrianza como anticipo de todo su potencial futuro. Agradable y gustoso.Elaborado a partir de viñedos en vaso de Campo de Criptana vendimiados a mediados de septiembre. Tras macerar nueve días se hizo un descube temprano, buscando la extracción aromática y de antocianos, para terminar la fermentación en contacto con madera de roble americano donde ha permanecido cuatro meses.Nota de cata De capa alta y denso, con aromas que recuerdan a confituras de frutas negras bien ensamblados con los toques torrefactos y avainillados de su paso por barrica. En boca muestra la potencia y carnosidad de los vinos de la zona.
9,50 €
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8428922001516 VIÑA LUPARIA La Garnacha es una variedad de tamaño mediano que combina muy bien con la Tempranillo. Produce vinos de poco color y elevada graduación alcohólica, de matices pálidos y de aromas sutiles, sedosos y delicados.Elaborado a partir de viñedos de Garnacha localizados en el término de Los Hinojosos, en Cuenca, a 900 m de altitud, sobre suelos francos y calizos. La uva se recogió en vendimia nocturna la última semana de septiembre.Nota de cata A la vista destaca un color rosa de gran viveza con matices violáceos. Su perfil aromático está decisivamente marcado por la presencia de frutos rojos en su versión más dulce. De paso fácil y persistencia moderada. Juventud, luminosidad y color.
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8421402207996 LA CHINATA Elaboramos los patés de mar con nuestro mejor aceite de oliva virgen extra.Recomendaciones de consumo: como aperitivo, sobre pan seco tipo picos, rosquitas o biscotes, acompañado de boquerones En cocina, añadir a las ensaladas, pasta o como aderezo para pescados al horno o a la plancha.Ingredientes: langosta (24%), fumet, leche, nata, merluza, gambas, huevos, tomate, sal, especias y aceite de oliva virgen extra.
2,45 €
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8423231605844 Verdejo expresiva y fresca, nariz fragante y boca intensa. Acidez equilibrada. Ideal para tomarlo con secallonas y queso de cabra cómo el St. Valençay. Variedades: Verdejo Graduación: 12.5 Temperatura de consumo: 8 C Medida: 75 cl.
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8421401999922 LA CHINATA Con estos condimentos usted podrá dar un toque diferente a cada una de sus recetas.La aceituna Manzanilla Cacereña se cultiva en la Alta Extremadura (Sierra de Gata, Las Hurdes, Valle del Jerte y La Vera), ocupando una superficie del 90% del olivar de esta zona.Su color amarillo oro brillante con trazos verdes, los intensos aromas afrutados de manzana y plátano, un cuerpo denso, ausencia de amargor y un ligero picante, si aparece, diferencian el aceite de esta zona del resto de los aceites existentes.Llama la atención su perfil de ácidos grasos por su relación alta de insaturados respecto a saturados y también entre los ácidos oleico y linoleico, con más de un 75% de ácido oleico, cifra que alcanzan muy pocas variedades.Estas características se traducen en un alto valor nutricional y terapéutico, estabilidad frente al enranciamiento y unas cualidades organolépticas fuera de lo común.Se presenta en envases de 250 ml.
4,00 €
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8421401999939 LA CHINATA Con estos condimentos usted podrá dar un toque diferente a cada una de sus recetas.La aceituna Manzanilla Cacereña se cultiva en la Alta Extremadura (Sierra de Gata, Las Hurdes, Valle del Jerte y La Vera), ocupando una superficie del 90% del olivar de esta zona.Su color amarillo oro brillante con trazos verdes, los intensos aromas afrutados de manzana y plátano, un cuerpo denso, ausencia de amargor y un ligero picante, si aparece, diferencian el aceite de esta zona del resto de los aceites existentes.Llama la atención su perfil de ácidos grasos por su relación alta de insaturados respecto a saturados y también entre los ácidos oleico y linoleico, con más de un 75% de ácido oleico, cifra que alcanzan muy pocas variedades.Estas características se traducen en un alto valor nutricional y terapéutico, estabilidad frente al enranciamiento y unas cualidades organolépticas fuera de lo común.Se presenta en envases de 250 ml.
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8421401999915 LA CHINATA
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8421401944564 LA CHINATA Elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.Indicado como aperitivo, canapé, o como ingrediente de platos de pasta, arroces, carnes, etc.Para su perfecta conservación, aconsejamos que una vez abierto, se conserve en el frigorífico siempre cubierto de aceite.El paté viene presentado en tarros de 180 gr.
4,09 €
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8421401944571 LA CHINATA Elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.Indicado como aperitivo, canapé, o como ingrediente de platos de pasta, arroces, carnes, etc.Para su perfecta conservación, aconsejamos que una vez abierto, se conserve en el frigorífico siempre cubierto de aceite.El paté viene presentado en tarros de 180 gr.
3,18 €
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8421401944537 LA CHINATA
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8421401944533 LA CHINATA
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8421401944519 LA CHINATA Una tentación mediterráneaEl paté es un invento francés de la Edad Media, que significa pasta. Se cree que el de aceitunas, también conocido como olivada o tapenade, surgió en Provenza, aunque algunos escritos manifiestan que ya existía en Italia o Grecia desde tiempos más remotos. La Chinata ha seleccionado una gama de productos mediterráneos, además de las aceitunas, como pimientos, tomates, boletus edulis y ha elaborado unas sabrosas cremas que, enriquecidos con Aceite de Oliva Virgen Extra, resultan un tentador aperitivo, simplemente untado sobre una rebanada de pan. Pero además, su empleo en gastronomía es ilimitado: puede incorporarlos en salsas, pastas, pizzas o como acompañamiento de verduras, pescado o carnes blancas. Agregándolo a la vinagreta, resulta una original y novedosa forma de aliñar una ensalada. Recomendamos acompañar este producto con Picos, Rosquitas con Aceitunas y Regañás de la Chinata Gourmet.Peso neto 180 g.Ingredientes: Boletus edulis (72%), Aceite de Oliva Virgen Extra, pan rallado (harina de grano tierno tipo 0 , agua, levadura, sal), sal, ajo, correctores de acidez: E-270 (ácido láctico), pimiento, puede contener trazas de anacardos, almendras y leche.
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8421401654319 LA CHINATA Paté de aceitunas seleccionadas de la variedad Manzanilla Cacereña.Elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.Indicado como aperitivo, canapé, o como ingrediente de platos de pasta, arroces, carnes, etc.Para su perfecta conservación, aconsejamos que una vez abierto, se conserve en el frigorífico siempre cubierto de aceite.El paté de aceitunas viene presentado en tarros de 180 gr.
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8421401654326 LA CHINATA Paté de aceitunas seleccionadas de la variedad Manzanilla Cacereña.Elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.Indicado como aperitivo, canapé, o como ingrediente de platos de pasta, arroces, carnes, etc.Para su perfecta conservación, aconsejamos que una vez abierto, se conserve en el frigorífico siempre cubierto de aceite.El paté de aceitunas viene presentado en tarros de 180 gr.
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8421401401715 LA CHINATA Paté Ibérico al Pimentón de la Vera
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8421401400831 LA CHINATA Vinagre de Jerez. El primer vinagre español con Denominación de Origen De color caoba y aroma generoso, con matices de la madera en la que se cría, el Vinagre de Jerez es un condimento que realza el sabor de los alimentos con tanta personalidad que se ha convertido en imprescindible en hostelería y restauración. Como los buenos perfumes, con sólo unas escasas gotas aporta matices extraordinarios a cualquier plato. El Vinagre de Jerez Reserva es el vinagre sometido a un tiempo de envejecimiento mínimo de dos años en botas de roble, siguiendo los métodos tradicionales. De aroma y sabor intenso pero suave y delicioso al paladar, es un vinagre con solera, de personalidad única. El tapón con spray permite una dosificación homogénea y suave. Acidez. 7 Contenido: 250 ml
2,91 €
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8421401400848 LA CHINATA Vinagre de Jerez: El primer vinagre español con Denominación de OrigenDe color caoba y aroma generoso, con matices de la madera en la que se cría, el Vinagre de Jerez es un condimento que realza el sabor de los alimentos con tanta personalidad que se ha convertido en imprescindible en hostelería y restauración. Como los buenos perfumes, con sólo unas escasas gotas aporta matices extraordinarios a cualquier plato.El Vinagre de Jerez al Moscatel tiene como característica la adición de vinos de tipo Moscatel durante el proceso de crianza. Es un vinagre semidulce, de textura aterciopelada y aroma característico de las uvas de dicha variedad.El tapón con spray permite una dosificación homogénea y suave.Acidez. 7 Contenido: 250 ml
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8421401400275 LA CHINATA Elaborado a partir de cebolla con Denominación de Origen Reca, cortada en tiras y cocidas con azúcar, caramelo líquido y Vinagre de Jerez mediante procesos artesanos. Su sabor y matices hacen que sea el complemento perfecto para todo tipo de carnes, especialmente carnes rojas, solomillo de cerdo y foie. También exquisito para tomar con rulo de cabra o para aderezar ensaladas.Ingredientes:cebolla (85%), azúcar, caramelo líquido, vinagre de Jerez y aceite de oliva virgen extra (2%).
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8421401400268 LA CHINATA Indicado para aderezar salsas, arroces y pastas, ensaladas y verduras al vapor o en crema, carnes, pescados, pizzas, platos de caza, marisco, carpaccios o sencillamente, para degustar sobre una rebanada de pan.Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra (93%), hierbas aromáticas en proporciones variables: 4% (romero, laurel, salvia y tomillo), pimientas en proporciones variables: 2% (pimienta negra, blanca, verde, rosa), aroma natural.Conservar en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa.250 ml
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8421401400244 LA CHINATA Indicado para aderezar salsas, arroces y pastas, ensaladas y verduras al vapor o en crema, carnes, pescados, pizzas, platos de caza, marisco, carpaccios o sencillamente, para degustar sobre una rebanada de pan.Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra (98%), orégano (1%), aroma natural.Conservar en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa.250 ml
5,27 €
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8421401400220 LA CHINATA El sabor del faisán con trufas está presente en las mesas de los mejores restaurantes y hoteles. Paladear un buen pate de faisán no está reñido con ejercitar una alimentación sana: al igual que la carne de pavo o de avestruz, la del faisán posee un contenido muy bajo de colesterol, por lo que es apto para todo tipo de dietas y edades.Recomendamos servir el paté ligeramente frío (no helado), para que sus matices destaquen al máximo.Ingredientes: higaditos de ave, faisán (22%), fumè de faisán (16%), cebolla, tocino de jamón, aceite de oliva virgen extra, champiñón, vino de Jerez, sal, huevo deshidratado, fibra vegetal, caseinato, leche desnatada en polvo, especias, azúcar, trufa (1%) emulgentes (E-412, E-450i, E-451ii y E-452i), conservadores (E-200 y E-262ii) y antioxidantes (E-301, E-331i y E-325).
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8421401400190 LA CHINATA Un paté sutil de textura suave, con un sabor y aroma que provocan una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica que logra combinar la suavidad y elegancia de los sabores de siempre.Modos de preparación: Al baño maría: abrir el tarro y calentarlo durante 15 minutos. Cocina: Verter el contenido del tarro en un cazo y calentarlo a fuego suave durante 10 minutos. Microondas:Abrir el tarro y calentarlo, tapado con papel film, de 1 a 2 minutos, en función de la potencia.Ingredientes: cebolla, arroz, sangre de cerdo, manteca, pan rallado, piñones, sal, azúcares, especias, fécula, harina de almendras, emulgentes (E-451i y E-452i) y antioxidante (E-325).Contenido: 120g
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8421401400183 LA CHINATA El sabor del faisán con trufas está presente en las mesas de los mejores restaurantes y hoteles. Paladear un buen pate de faisán no está reñido con ejercitar una alimentación sana: al igual que la carne de pavo o de avestruz, la del faisán posee un contenido muy bajo de colesterol, por lo que es apto para todo tipo de dietas y edades.Recomendamos servir el paté ligeramente frío (no helado), para que sus matices destaquen al máximo.Ingredientes: higaditos de ave, faisán (22%), fumè de faisán (16%), cebolla, tocino de jamón, aceite de oliva virgen extra, champiñón, vino de Jerez, sal, huevo deshidratado, fibra vegetal, caseinato, leche desnatada en polvo, especias, azúcar, trufa (1%) emulgentes (E-412, E-450i, E-451ii y E-452i), conservadores (E-200 y E-262ii) y antioxidantes (E-301, E-331i y E-325).
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