HEROINA ACEITE O.V.E. HOJIBLANCA PERDIGÓN



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HOJIBLANCA PERDIGÓN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Aceite con toques a hoja verde, manzana e hinojo. Intenso picorcillo en garganta pasados unos segundos. Tiene un retrogusto bastante picante, lo que le dará a tus comidas mucha personalidad separador-perdigon-rombos Procedente de aceitunas Hojiblanca usadas para aceituna de mesa. A las que no tienen el suficiente calibre se les denomina Perdigón . Éstas quedan desechadas por no tener el tamaño mínimo exigido para hacer aceituna de mesa. En Heroína hemos visto la oportunidad de darle a estas aceitunas una segunda oportunidad con un resultado espectacular. Como peculiaridad, es importante saber que para obtener un litro de este aceite son necesarios 10 kilos de aceitunas. Su rendimiento es muy bajo, pero muy interesante el resultado: Un zumo muy potente y especial.

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