EGOLEUM ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM 500ML



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define e identifica perfectamente a los aceites verdes obtenidos a partir de la variedad picual en los inicios de la campaña, cuando el estado de maduración del fruto comienza, es el momento en que obtenemos nuestro aceite más original y que nos distinguen del resto de variedades , de sabor más suave y dulce. El proceso de producción de EGOLEUM se ha conservado intacto desde hace cientos de años. Actualmente su proceso de producción es el siguiente: se recolectan las olivas y se muelen. Una vez molidas se baten y se separa el aceite de la pulpa. Una vez separado el aceite se decanta y ya está listo para conservar. Es el mismo proceso productivo que se hacía antiguamente