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OCHO PATAS ALBARIÑO



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Ocho patas está elaborado únicamente de Albariño, criado sobre lías durante 7 meses.En nariz es complejo ya que aporta finos matices de manzana golden, flor, y cítricos que van evolucionando y madurando a medida que el vino se abre. El paso por boca es largo, denso y se puede apreciar de nuevo la carga frutal y mineral que aparecía en nariz. La crianza sobre lías lo convierte en un albariño más gastronómico, respeta en todo momento una acidez limpia y penetrante ayudando a equilibrar la sensación grasa de las lías.Ideal para acompañar platos de caza, pasta y quesos de pasta blanda

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